島やさい工房　かめさんといっしょ！

  

ブログへの訪問ありがとうございます

台風が接近してきています


9月30日に予定していました然楽市

台風の為、11月4日（日）に延期になりました。


場所・開催時間は同じです♪
















台風17号、大型で非常に強い台風のようです
お気を付け下さいm(__)m


＊島やさい工房「かめさんといっしょ」の日程＊　
9月29日（土）・・・台風の為、休ませていただきますm(__)m
9月30日（日）・・・暴風域から抜けましたら、はりきって配達販売いたします
10月1日（月）・・・はりきって配達販売いたします
10月2日（火）・・・調理実習の為、休ませていただきますm(__)m
10月3日（水）・・・はりきって配達販売いたします
10月4日（木）・・・調理実習の為、休ませていただきますm(__)m
10月5日（金）・・・はりきって配達販売いたします
10月6日（土）・・・はりきって配達販売いたします
10月7日（日）・・・はりきって配達販売いたします

ご注文、お問い合わせは・・・　　
　　電話番号：０８０−２７３５−５４２６
　　メールアドレス：kamesantoissyo@docomo.ne.jp
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　にて受け付けております

営業時間にかかわらず、ご注文・お問い合わせは常時受け付けております。
申し訳ありませんが、運転中などで電話がとれない場合があります。
こちらから再度ご連絡をさせて頂きますのでご了承下さいm(_ _)m




震災にあった子供たちの夢をかなえよう！みんなで支えよう！のスローガンの下に、２０１１年４月に仙台でプロジェクトが立ち上がりました
SENDAI青い鳥PROJECT
合い言葉は・・・「SMILE AGAIN！」








プロジェクトを立ち上げ、関係者の方々の多くはこの震災で被災された方々です。
その力強さ！たくましさ！に勇気付けられました！！

島やさい工房「かめさんといっしょ」でも少しずつですがご協力させて頂きます

詳しい情報はコチラのホームページをご覧下さい↓
SENDAI青い鳥PROJECT




  

ブログへの訪問ありがとうございます

運動会シーズンです
最近は、週末に台風が来るので心配です(>_<)

先週末に、運動会用重箱のご注文を頂きました♪











ご注文頂き、ありがとうございましたm(__)m


然楽市

日時：9月30日（日）
　　　　11：00～16：00

場所：那覇市民会館　和室

人と人が自然体で心地よく楽しく繋がりめぐる市。
食べるものも、着るものも、お金も、子育ても、自分たちの腕の中におさまる小さな小さな暮らしを。
笑顔の見えるつながりを、おとなたちにも、こどもたちにも。
そんな小さなコミュニティーマーケット。
手作りのものや好きなもの、体のケア、音楽、アート、ワークショップ・・・

主催者の方とご縁があり、お誘いを頂き出店させていただくことになりました＼(^o^)／

今回は、薬膳仲間のYさんと一緒に参加致します

島やさい工房「かめさんといっしょ」は、
看板商品の島野菜キッシュ♪
と薬膳料理を持っていきます！！

薬膳料理のメニューは、只今考え中ですので、もうしばらくお待ちくださいm(__)m




＊島やさい工房「かめさんといっしょ」の日程＊　
9月28日(金）・・・はりきって配達販売いたします
　　　注文を締め切らせていただきました。ありがとうございましたm(__)m
9月29日（土）・・・はりきって配達販売いたします
9月30日（日）・・・イベント「然楽市」出店♪
10月1日（月）・・・はりきって配達販売いたします
10月2日（火）・・・調理実習の為、休ませていただきますm(__)m
10月3日（水）・・・はりきって配達販売いたします
10月4日（木）・・・調理実習の為、休ませていただきますm(__)m
10月5日（金）・・・はりきって配達販売いたします
10月6日（土）・・・はりきって配達販売いたします
10月7日（日）・・・はりきって配達販売いたします

ご注文、お問い合わせは・・・　　
　　電話番号：０８０−２７３５−５４２６
　　メールアドレス：kamesantoissyo@docomo.ne.jp
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　にて受け付けております

営業時間にかかわらず、ご注文・お問い合わせは常時受け付けております。
申し訳ありませんが、運転中などで電話がとれない場合があります。
こちらから再度ご連絡をさせて頂きますのでご了承下さいm(_ _)m




震災にあった子供たちの夢をかなえよう！みんなで支えよう！のスローガンの下に、２０１１年４月に仙台でプロジェクトが立ち上がりました
SENDAI青い鳥PROJECT
合い言葉は・・・「SMILE AGAIN！」








プロジェクトを立ち上げ、関係者の方々の多くはこの震災で被災された方々です。
その力強さ！たくましさ！に勇気付けられました！！

島やさい工房「かめさんといっしょ」でも少しずつですがご協力させて頂きます

詳しい情報はコチラのホームページをご覧下さい↓
SENDAI青い鳥PROJECT


  

ブログへの訪問ありがとうございます

先日放送されました「うちなー紀聞」
たくさんの方々に見て頂き、

ありがとうございましたm(__)m

私は、放送中は配達中でまだ見ていませんが
担当者の方からＤＶＤを頂けるとの事ですので、ゆっくり見たいと思います♪
緊張します(＠_＠;)

ご案内が大変遅くなってしましたが、イベントに出店させていただきます


然楽市

日時：9月30日（日）
　　　　11：00～16：00

場所：那覇市民会館　和室

人と人が自然体で心地よく楽しく繋がりめぐる市。
食べるものも、着るものも、お金も、子育ても、自分たちの腕の中におさまる小さな小さな暮らしを。
笑顔の見えるつながりを、おとなたちにも、こどもたちにも。
そんな小さなコミュニティーマーケット。
手作りのものや好きなもの、体のケア、音楽、アート、ワークショップ・・・

主催者の方とご縁があり、お誘いを頂き出店させていただくことになりました＼(^o^)／

今回は、薬膳仲間のYさんと一緒に参加致します

島やさい工房「かめさんといっしょ」は、
看板商品の島野菜キッシュ♪
と薬膳料理を持っていきます！！

薬膳料理のメニューは、只今考え中ですので、もうしばらくお待ちくださいm(__)m








然楽市♪では、「お金」についていろんなことを感じ、自分たちのお金が、とっても素敵なものに変わったり、幸せを招くものであってほしい。
という主催者の想いが込められ「地域通貨」が利用されます。

詳しくはコチラ→然楽市


＊島やさい工房「かめさんといっしょ」の日程＊　
9月27日（木）・・・はりきって配達販売いたします
9月28日(金）・・・はりきって配達販売いたします
9月29日（土）・・・はりきって配達販売いたします
9月30日（日）・・・イベント「然楽市」出店♪
ご注文、お問い合わせは・・・　　
　　電話番号：０８０−２７３５−５４２６
　　メールアドレス：kamesantoissyo@docomo.ne.jp
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　にて受け付けております

営業時間にかかわらず、ご注文・お問い合わせは常時受け付けております。
申し訳ありませんが、運転中などで電話がとれない場合があります。
こちらから再度ご連絡をさせて頂きますのでご了承下さいm(_ _)m




震災にあった子供たちの夢をかなえよう！みんなで支えよう！のスローガンの下に、２０１１年４月に仙台でプロジェクトが立ち上がりました
SENDAI青い鳥PROJECT
合い言葉は・・・「SMILE AGAIN！」








プロジェクトを立ち上げ、関係者の方々の多くはこの震災で被災された方々です。
その力強さ！たくましさ！に勇気付けられました！！

島やさい工房「かめさんといっしょ」でも少しずつですがご協力させて頂きます

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初めて行きました！！

伊是名島


船が苦手な私は・・・
船酔いが心配でしたが
全然大丈夫でした（*^_^*）









サンゴの石垣が見事で、ずーと眺めていたかったです





その他、国指定文化財指定の銘苅家やフクギ並木・・・・いろいろ写真も撮ったつもりでしたが、撮っていなかったようです


今回は、仕事で行ったのですが仕事終了後に、
職員の方々に伊是名島を案内して頂きましたヽ(^o^)丿

とっても嬉しかったです♪
ありがとうございますm(__)m

宿泊先は、20年も民宿をされているおばぁーさんのお宅でお世話になりました
おばぁーさんが作ってくれた手料理は、私のかめおばぁーと同じ味の料理もあり、とても懐かしく心温かくなる食事でした

今回、仕事を頂いたきっかけで行った伊是名島♪、素敵な方々との出会いもたくさんあり、貴重な時間を過ごすことが出来きました

まだまだ知らない沖縄がたくさんあり、いろいろな沖縄をもっと知りたいと思いました♪


＊島やさい工房「かめさんといっしょ」の日程＊　
9月22日（土）・・・はりきって配達販売いたします
9月23日(日）・・・はりきって配達販売いたします
　注文を締め切らせて頂きました。ありがとうございますm(__)m
9月24日（月）・・・はりきって配達販売いたします
　注文を締め切らせて頂きました。ありがとうございますm(__)m
9月25日（火）・・・調理実習の為、休ませていただきますm(__)m
9月26日(水）・・・はりきって配達販売いたします
9月27日（木）・・・はりきって配達販売いたします
9月28日(金）・・・はりきって配達販売いたします
9月29日（土）・・・はりきって配達販売いたします
9月30日（日）・・・イベント「然楽市」出店♪
ご注文、お問い合わせは・・・　　
　　電話番号：０８０−２７３５−５４２６
　　メールアドレス：kamesantoissyo@docomo.ne.jp
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　にて受け付けております

営業時間にかかわらず、ご注文・お問い合わせは常時受け付けております。
申し訳ありませんが、運転中などで電話がとれない場合があります。
こちらから再度ご連絡をさせて頂きますのでご了承下さいm(_ _)m




震災にあった子供たちの夢をかなえよう！みんなで支えよう！のスローガンの下に、２０１１年４月に仙台でプロジェクトが立ち上がりました
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合い言葉は・・・「SMILE AGAIN！」








プロジェクトを立ち上げ、関係者の方々の多くはこの震災で被災された方々です。
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ブログへの訪問ありがとうございます

台風にも負けず、我が家の裏庭の「かんだばー」は元気です♪


ところ、ところに違う葉もありますが









「かんだばー」は消化機能の働きをよくする。大腸を滑らかにするので便秘の時にもおすすめ♪

夏に冷たいものの食べ過ぎなどで弱った胃腸（消化器系）をケアし、体調を整えるのが「秋」の食養生の一つです

この時期、お勧めの食材の一つの「かんだばー」

最近は、ご注文頂いた弁当やオードブルでもよく使っています(#^.^#)


島やさい工房「かめさんといっしょ」のお弁当がテレビで紹介して頂くことになりました


日時：9月23日（日）　11：00～

番組名：ウチナー紀聞（琉球放送ＲＢＣ）


その日のテーマは「弁当」で、
お弁当に関するあらゆることを放送するそうです♪

いろいろなお弁当屋さんや、弁当箱・・・などなど・・・・

自分が出ているところは、恥ずかしのと、恐ろしいのと、見るのが緊張しますが

他のお弁当屋さんは、私が以前から気になっていたお弁当屋さんで、とても人気のあるお店だそうです
店主さんのこだわりも素敵でした！！
放送後は、売り切れになるかもしれないので、放送前の今週中に買いに行こうと思います^m^

楽しみです








先週もブログを訪問してくださった方々、ご注文頂いた方々、
ありがとうございましたm(__)m


今週も島やさい工房「かめさんといっしょ」を宜しくお願い致します。



＊島やさい工房「かめさんといっしょ」の日程＊　
9月19日(水）・・・はりきって配達販売いたします
9月20日（木）・・・はりきって配達販売いたします
9月21日（金）・・・研修の為、休ませていただきますm(__)m
9月22日（土）・・・はりきって配達販売いたします
9月23日(日）・・・はりきって配達販売いたします
ご注文、お問い合わせは・・・　　
　　電話番号：０８０−２７３５−５４２６
　　メールアドレス：kamesantoissyo@docomo.ne.jp
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　にて受け付けております

営業時間にかかわらず、ご注文・お問い合わせは常時受け付けております。
申し訳ありませんが、運転中などで電話がとれない場合があります。
こちらから再度ご連絡をさせて頂きますのでご了承下さいm(_ _)m




震災にあった子供たちの夢をかなえよう！みんなで支えよう！のスローガンの下に、２０１１年４月に仙台でプロジェクトが立ち上がりました
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プロジェクトを立ち上げ、関係者の方々の多くはこの震災で被災された方々です。
その力強さ！たくましさ！に勇気付けられました！！

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ブログへの訪問ありがとございます

おきレシ主催のチバリヨー！全国ゴーヤー料理レシピコンテスト2012の最終審査会に行ってきました

361品の中から15品が最終審査に残りました♪


見た目
美味しさ
料理へのゴーヤーの活かされ方
などなど・・・
審査項目の中から選ばれたのは、
コチラ→審査結果発表



1位のゴーヤーのシャーベット冷やしそうめん♪は、とても美味しく、ゴーヤーの特徴も活かされ、見た目も涼しげで、
とても良かったです＼(^o^)／



ゲスト審査員の美川憲一郎さん♪

初めてお会いしました(#^.^#)
ほんとうにそっくりで、素敵でした










こちらも、ゲスト審査員の
川満せんせい♪

とても肌がきれいでした♪
テレビで見ている方々が、こんなに近くにいらっしゃったので、ミーハーの私はテンションアップ

あっ審査中は、冷静に審査に集中しました～

楽しい審査会でした

おきレシの皆様方、審査会に参加された方々、
お疲れさまでした＆ありがとうございましたm(__)m


＊島やさい工房「かめさんといっしょ」の日程＊　
9月14日（金）・・・はりきって配達販売いたします
9月15日(土）・・・はりきって配達販売いたします
9月16日（日）・・・はりきって配達販売いたします
9月17日（月）・・・はりきって配達販売いたします
9月18日（火）・・・はりきって配達販売いたします
9月19日(水）・・・はりきって配達販売いたします
9月20日（木）・・・はりきって配達販売いたします
9月21日（金）・・・研修の為、休ませていただきますm(__)m
9月22日（土）・・・はりきって配達販売いたします
9月23日(日）・・・はりきって配達販売いたします
ご注文、お問い合わせは・・・　　
　　電話番号：０８０−２７３５−５４２６
　　メールアドレス：kamesantoissyo@docomo.ne.jp
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　にて受け付けております

営業時間にかかわらず、ご注文・お問い合わせは常時受け付けております。
申し訳ありませんが、運転中などで電話がとれない場合があります。
こちらから再度ご連絡をさせて頂きますのでご了承下さいm(_ _)m




震災にあった子供たちの夢をかなえよう！みんなで支えよう！のスローガンの下に、２０１１年４月に仙台でプロジェクトが立ち上がりました
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合い言葉は・・・「SMILE AGAIN！」








プロジェクトを立ち上げ、関係者の方々の多くはこの震災で被災された方々です。
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ブログへの訪問ありがとうございます

昨日は、沖縄市で親子料理教室でした
9組21名の親子の参加で、楽しい時間を過ごさせていただきました（*^_^*）

参加された皆様、職員の皆様、食生活推進委員の皆様、
ありがとうございましたm(__)m

携帯を忘れてしまい、写真を撮ることが出来ませんでした


今回紹介したメニューの中から、デザートの「バナナの包み焼き」の紹介です






材料 分量（4～5人分）
バナナ 2本
くるみ 大さじ1
シナモン 少々
ぎょうざの皮 15枚
油 適量

＜作り方＞
①くるみは刻む。
　バナナは皮をむく。

②ビニール袋に、バナナ・くるみ・シナモンをいれ、もみながら
　ぜんたいをあわせる。

③ぎょうざの皮で②を包む。

④フライパンを熱し、油いれ、③をいれ両面を焼く。


子供たち♪自分の好きな形に包んでいろいろな形が出来上がりました(#^.^#)
写真がなくて、ごめんなさい


沖縄タイムスの「くすいむん亭」では、先週島ばななバージョンの包み焼きを紹介しました(^^ゞ
（写真はその時のものです）
材料が少し違いますので紹介します(^^ゞ
材料 分量（4人分）
島ばなな 8本
ナッツ類 大さじ2
レーズン 大さじ2
シナモン 少々
餃子の皮 20枚

＜作り方＞
①ナッツ類とレーズンはかるく刻む。

②島ばななは皮をむき、ビニール袋に入れ、
　①とシナモンも入れ、ビニール袋ごとをもみ島バナナをかるく潰しながら
　混ぜ合わせる。

③餃子の皮で②を包み、フライパンで焼く。



今日の「くすいむん亭」では、ドラゴンフルーツのスープ♪を紹介してます
さぱりとしたスープです(#^.^#)

＊島やさい工房「かめさんといっしょ」の日程＊　
9月10日（月）・・・はりきって配達販売いたします
　注文を締め切らせて頂きました。ありがとうございました♪
9月11日（火）・・・はりきって配達販売いたします
9月12日（水）・・・はりきって配達販売いたします
9月13日（木）・・・はりきって配達販売いたします
9月14日（金）・・・はりきって配達販売いたします
9月15日(土）・・・はりきって配達販売いたします
9月16日（日）・・・はりきって配達販売いたします
9月17日（月）・・・はりきって配達販売いたします
9月18日（火）・・・はりきって配達販売いたします
9月19日(水）・・・はりきって配達販売いたします
9月20日（木）・・・はりきって配達販売いたします
9月21日（金）・・・研修の為、休ませていただきますm(__)m
9月22日（土）・・・はりきって配達販売いたします
9月23日(日）・・・はりきって配達販売いたします
ご注文、お問い合わせは・・・　　
　　電話番号：０８０−２７３５−５４２６
　　メールアドレス：kamesantoissyo@docomo.ne.jp
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営業時間にかかわらず、ご注文・お問い合わせは常時受け付けております。
申し訳ありませんが、運転中などで電話がとれない場合があります。
こちらから再度ご連絡をさせて頂きますのでご了承下さいm(_ _)m




震災にあった子供たちの夢をかなえよう！みんなで支えよう！のスローガンの下に、２０１１年４月に仙台でプロジェクトが立ち上がりました
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ブログへの訪問ありがとうございます

９月に入り、あっという間に1週間が過ぎました。
1日1日がとても速く感じます＼(◎o◎)／！

時間が過ぎるのを早く感じるのは、歳をとった証拠と言われますが、気持ちはまだ20代なんですが、自然には逆らえきれないです(^_^;)

中医学（中国伝統医学）では、女性は35歳から老化が始まるといわれています。
ちなみに男性は40歳からです。

私はもうすでに始まってます

若返りや老化を止めることは出来ませんが、年齢に応じた養生を心がけて元気な毎日をおくりたいです(#^.^#)

先日、久しぶりの薬膳倶楽部♪でした

薬膳を勉強した仲間で、定期的に薬膳の勉強会を行っています(^^ゞ

今回のテーマは、「秋の気配を入れつつの補腎・補陰」
　　（体の発育・生殖・老化に関わる臓器を補い、熱を冷ましたり潤したりする）


テーマに沿った薬膳料理を1品持ち寄りで行いました！！







吹き寄せご飯♪
秋の食材たっぷり








エビのピリ辛アボガド和え♪
今の時期の養生にピッタリの食材









黒豆とハト麦のいちじく煮♪
女性ホルモンの働きを活性化、美肌効果が期待できるデザート








シークヮーサーのシャーベット♪
「気」の巡りを良くするシークヮーサーの香りがたっぷり







他にも、変わりおはぎ♪ケーク・サレ♪がありましたが、写真を撮る前に食べてしまいました(T_T)
ごめんなさいm(__)m



一応、勉強会なので・・・・
食べた後は、効能や作り方などなど、勉強してます




＊島やさい工房「かめさんといっしょ」の日程＊　
9月　9日（日）・・・はりきって配達販売いたします
9月10日（月）・・・はりきって配達販売いたします
　注文を締め切らせて頂きました。ありがとうございました♪
9月11日（火）・・・はりきって配達販売いたします
9月12日（水）・・・はりきって配達販売いたします
9月13日（木）・・・はりきって配達販売いたします
9月14日（金）・・・はりきって配達販売いたします
9月15日(土）・・・はりきって配達販売いたします
9月16日（日）・・・はりきって配達販売いたします
9月17日（月）・・・はりきって配達販売いたします
9月18日（火）・・・はりきって配達販売いたします
9月19日(水）・・・はりきって配達販売いたします
9月20日（木）・・・はりきって配達販売いたします
9月21日（金）・・・研修の為、休ませていただきますm(__)m
9月22日（土）・・・はりきって配達販売いたします
9月23日(日）・・・はりきって配達販売いたします
ご注文、お問い合わせは・・・　　
　　電話番号：０８０−２７３５−５４２６
　　メールアドレス：kamesantoissyo@docomo.ne.jp
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申し訳ありませんが、運転中などで電話がとれない場合があります。
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震災にあった子供たちの夢をかなえよう！みんなで支えよう！のスローガンの下に、２０１１年４月に仙台でプロジェクトが立ち上がりました
SENDAI青い鳥PROJECT
合い言葉は・・・「SMILE AGAIN！」








プロジェクトを立ち上げ、関係者の方々の多くはこの震災で被災された方々です。
その力強さ！たくましさ！に勇気付けられました！！

島やさい工房「かめさんといっしょ」でも少しずつですがご協力させて頂きます

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